La prestigiosa crítica británica, Jancis Robinson, destacó dos etiquetas de la bodega boutique mendocina. Valoró su identidad varietal y compromiso con la sustentabilidad.
09 de abril de 2025
Redacción Central
La bodega Penedo Borges, ubicada en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, recibió todos los halagos de la renombrada crítica de vinos Jancis Robinson en el marco del evento "The Hidden Gems of Argentina", enfocado en Non-Malbec.
Robinson destacó el Prisma Chardonnay 2021 como un vino con muy buena presencia en boca, con notas claras del varietal y gran convicción. Lo declaró “¡Fantástico!”.
El Chardonnay proviene de viñedos de Agrelo, con un 14,5% de alcohol, a £17,95 en Mr Wheeler, de Vineyards Direct.
En cuanto al Cepas Cabernet Franc 2020, la crítica señaló que es un vino muy bien logrado, con buen volumen y presencia en boca. Los viñedos están ubicados en Agrelo, con un 14,5% de alcohol, a £14,95 en Mr Wheeler, de Vineyards Direct.
Además, Jancis resaltó el compromiso diario de Penedo Borges en desarrollar un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente, ya que la bodega ha sido certificada bajo el Protocolo de Sustentabilidad de Bodegas de Argentina.
Cabe destacar que Jancis Robinson ha sido elegida la crítica de vinos más influyente del mundo en diversas encuestas en Estados Unidos, Francia e internacionales, aunque se define como escritora de vinos más que como crítica. Fundó JancisRobinson.com en el año 2000.
Un poco sobre la bodega
Con casi 20 años de trayectoria, Penedo Borges Bodega Boutique está conformada por amigos brasileños y argentinos. Fue a través de Euclides Penedo Borges, socio fundador, ingeniero, enófilo y autor de reconocidos libros, que unieron su pasión por el vino eligiendo una de las zonas más elegantes y distinguidas para la construcción de su propia bodega y elaboración de sus vinos: Alto Ágrielo, Luján de Cuyo.
En los últimos años, el equipo de Penedo Borges ha obtenido numerosas certificaciones que acreditan el cumplimiento de altos estándares de calidad, así como su compromiso con la sustentabilidad, el carácter y el desarrollo humano.
En el corazón de Luján de Cuyo, Rosell Boher Lodge propone su Wellness Day, una experiencia premium de enoturismo y bienestar. Un día completo en villas privadas con jacuzzi, masajes, gastronomía saludable, caminatas entre viñedos y un brindis final con sus espumantes, diseñado para reconectar con uno mismo y disfrutar de la calma mendocina.
El jueves 14 de agosto, la sommelier sanmartinense Patricia Araya será anfitriona de una velada en Chiquín fuegos y cocina, con un menú patagónico de autor y una degustación guiada de vinos regionales. Cupos limitados y reservas anticipadas.
A pocos kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, hay mesas que esperan con mantel de hule, porciones generosas y un trato que recuerda a la sobremesa en casa de los abuelos. En estos bodegones de campo, la tradición se sirve caliente, el tiempo parece detenerse y cada plato es una invitación a volver.
Se acerca el 18 de agosto, cuando el mundo brinda por una de las cepas más delicadas y fascinantes. El Pinot Noir, con su frescura, sutileza y personalidad única, conquista tanto en espumosos como en tintos de perfil refinado. En Argentina, su historia se reinventa entre viñedos de altura y manos que lo elaboran con arte.
La Asociación Rosarina de Sommeliers presenta el “Rosario Grand Tasting 2025”, una experiencia inédita que reunirá a referentes y amantes del vino en el Ros Tower Hotel. El encuentro, que se realizará el 26 de septiembre, promete instalar a la ciudad en el mapa enogastronómico argentino.
