El 27 de marzo es la fecha que rinde homenaje a uno de los alimentos más valorados y antiguos del mundo. En Argentina, la jornada también pone en valor la tradición quesera nacional y la calidad de los productos locales.
27 de marzo de 2025
Redacción Central
Cada 27 de marzo, el mundo se une en una celebración especial: el Día Mundial del Queso. Esta fecha rinde homenaje a uno de los alimentos más versátiles y apreciados a nivel global. Desde variedades suaves y cremosas hasta opciones añejas y robustas, el queso ofrece un abanico de sabores y texturas que deleitan a los paladares más exigentes.
Un Alimento con Historia y Tradición
El queso posee una larga y rica historia, remontándose a miles de años atrás. Se cree que su origen se encuentra en el Medio Oriente, desde donde se extendió a diferentes culturas alrededor del mundo. Hoy en día, países como Francia e Italia son reconocidos por su tradición quesera, pero Argentina también se destaca como un importante productor de este manjar.
Variedad y Versatilidad
Desde el fresco y cremoso queso blanco, hasta el intenso y añejo parmesano, las opciones son infinitas. El queso puede disfrutarse solo, como parte de una tabla de quesos, o como ingrediente en una amplia gama de platos, desde ensaladas y pastas hasta pizzas y postres.
Celebrando el Queso en Argentina
En nuestro país, el Día Mundial del Queso se celebra con entusiasmo, calidad y variedad. Empresas como Mastellone Hnos. se suman a esta celebración, resaltando las cualidades de sus productos más emblemáticos.
"El queso es mucho más que un alimento: es una tradición, un arte y una pasión. En Mastellone Hnos., trabajamos cada día para ofrecer productos de calidad que acompañen los momentos más especiales de nuestros consumidores. Celebrar el Día Mundial del Queso es una oportunidad para reconocer el valor de este producto y el esfuerzo de quienes lo elaboran con dedicación", explicó Pablo Prokopovsky, Gerente de Plantas Queseras de la empresa.
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