Del 1 al 4 de mayo, la capital gastronómica neuquina será escenario de clases magistrales, degustaciones, cocina en vivo, productos regionales y el sorteo de una camioneta 0 km.
26 de marzo de 2025
Redacción Central
Villa Pehuenia - Moquehue, declarada capital de la gastronomía neuquina, se alista para recibir a miles de visitantes durante jornadas cargadas de sabores, tradiciones y propuestas culinarias únicas. Entre el 1 y el 4 de mayo, la localidad será sede de dos eventos destacados que celebran la riqueza gastronómica de la región.
La agenda comienza el 1° de mayo con la final del certamen “Neuquén es Rico”, donde chefs de toda la provincia competirán mostrando lo mejor de los productos y las recetas locales. A partir del 2 de mayo, se desarrollará la Fiesta Nacional del Chef Patagónico 2025, un clásico que ofrecerá al público la posibilidad de disfrutar platos emblemáticos en los tradicionales patios de comida.
La celebración tendrá como protagonistas a los productos típicos del territorio: cordero, hongos, frutos del bosque y piñones de araucaria estarán presentes en las distintas preparaciones. También habrá un espacio para el arte y la producción local, con stands de artesanos que exhibirán y venderán sus creaciones, reforzando la identidad regional y apoyando a los emprendedores.
Uno de los grandes atractivos de esta edición será el sorteo de una camioneta 0 km, impulsado a través de un acuerdo con el Gobierno de Neuquén, que busca generar recursos para la organización y ofrecer un incentivo especial al público.
Por otra parte, desde el 26 de abril se vivirá la Semana de la Gastronomía Neuquina, una previa cargada de actividades, degustaciones y propuestas especiales en distintos locales de Villa Pehuenia - Moquehue. Entre los imperdibles, se destacan las clases magistrales con reconocidos chefs, que compartirán recetas innovadoras basadas en sabores patagónicos.
El evento cuenta con el apoyo del gobernador de Neuquén, Rolando Figueroa, y de instituciones como ECyDENSE, BPN, IJAN y NIPPON CAR, lo que asegura su éxito y proyección. Año tras año, esta fiesta se consolida no sólo como una propuesta cultural y turística de primer nivel, sino también como un motor clave para la economía local.
La edición 2025 promete superar todas las expectativas, con una programación diversa y propuestas que reflejan la esencia de la Patagonia, pensadas para enamorar tanto a residentes como a turistas.
En un rincón sereno de Villa Crespo, Madre Rojas reinterpreta la tradición del asado con una propuesta que combina carne wagyu, precisión quirúrgica en cada corte y una experiencia sensorial pensada para sibaritas.
En el corazón de San Patricio del Chañar, Bodega Familia Schroeder se consolida como referente indiscutido del Pinot Noir en Argentina. Con nueve etiquetas en su portfolio y un terroir ideal para esta uva delicada, el 18 de agosto celebrará con una selección que rinde homenaje a la cepa más elegante del mundo.
Este fin de semana, San Martín de los Andes será escenario de una experiencia única que conjuga lo mejor del vino patagónico con la cocina neuquina de invierno. Bodegas de la región, paisajes nevados y delicias locales se unen para celebrar los sentidos.
La bodega Chakana honra el Día de la Pachamama con una creación que es mucho más que vino: es un acto de gratitud. El Estate Selection Pinot Noir 2023, nacido en La Consulta, es un tributo al vínculo sagrado entre la tierra y quien la cultiva.
Cada 4 de agosto, en Argentina se celebra y reconoce a quienes, con manos enharinadas y alma tempranera, sostienen un oficio ancestral: el arte de hacer pan.
