
Esta noche, Chiquín Fuegos y Cocina se convierte en escenario de una experiencia que une alta gastronomía, etiquetas patagónicas y música en vivo. Una propuesta de cuatro pasos diseñada para celebrar los sentidos.
Cada 14 de febrero es la excusa perfecta para abrir una botella especial. Trapiche, bodega líder en elaboración y exportación de vinos, comparte sus elegidos para la ocasión.
11 de febrero de 2025El Día de los Enamorados es la oportunidad ideal para descorchar una botella especial y brindar por el amor en todas sus formas. Para quienes buscan un maridaje a la altura de la celebración, Bodega Trapiche presenta una selección de etiquetas perfectas para celebrar este 14 de febrero.
Un tinto elegante para una velada diferente
Si la elección es un vino tinto liviano y equilibrado, Trapiche Gran Medalla Pinot Noir es el recomendado. Proveniente del Valle de Uco, en el viñedo Finca Las Piedras, ubicado a 1.250 metros sobre el nivel del mar, este vino destaca por su elegancia y complejidad. En nariz, despliega aromas a frambuesas, moras y cerezas, con notas finales que evocan sotobosque y trufas, características propias de esta variedad.
El rosado, sinónimo de frescura y versatilidad
Si se prefieren opciones más frescas y frutadas, el Trapiche PURO Rosé es un gran exponente dentro de los vinos rosados. Sus aromas a frutilla y frambuesa se equilibran con notas cítricas que aportan frescura y una acidez vibrante. Es el maridaje perfecto para acompañar ensaladas, mariscos y platos livianos, ideales para las cálidas noches de febrero.
El espumante, la estrella de todo brindis
Ninguna celebración está completa sin un buen espumante. Para esta fecha especial, Trapiche sugiere Costa & Pampa Extra Brut, un vino espumoso proveniente de su bodega en Chapadmalal, la primera bodega oceánica de Argentina. Con una tonalidad amarillo pálido, ofrece notas de ananá, peras frescas y un sutil toque de levadura. En boca, se distingue por su volumen, untuosidad y frescura, convirtiéndose en la opción ideal para los brindis más románticos.
Una experiencia enológica frente al mar
Este verano, Trapiche Costa & Pampa continúa recibiendo visitantes en Chapadmalal con propuestas enoturísticas para quienes vacacionan en la costa o buscan una escapada diferente. Para San Valentín, la bodega suma una experiencia de picnic, donde los asistentes podrán degustar sus vinos mientras disfrutan del atardecer sobre los viñedos.
Acerca de Bodegas Trapiche
Ubicada en Maipú, Mendoza, Trapiche es la bodega líder en la elaboración y exportación de vinos argentinos, llegando a más de 80 países. Con más de 1.200 hectáreas de viñedos propios y el trabajo conjunto con casi 300 productores independientes, la bodega ha sabido interpretar la diversidad del terroir argentino para ofrecer vinos únicos. Calidad, innovación y diversidad han sido siempre los pilares de su trayectoria.
Para más información, visite www.trapiche.com.ar.
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La bodega Antigal, cuna de tradición y vanguardia en Maipú, rinde homenaje a dos décadas de su vino más emblemático con el lanzamiento de UNO Malbec 20 Aniversario, una edición especial que combina historia, elegancia y la promesa de nuevos caminos.
En Palermo, el prestigioso chef Marcello Elefoso abre las puertas de un universo único: la primera barra omakase de Buenos Aires, distinguida por la Guía Michelin en 2024 y 2025. Con sólo diez lugares por noche, la propuesta rinde homenaje al mar argentino y a la tradición japonesa con un menú de 16 pasos que cambia según la pesca del día.
Del 10 al 12 de octubre, el Hotel Alto Traful se convierte en escenario de la novena edición de “Traful Invita”, un encuentro que fusiona sabores, vinos, música y paisaje patagónico en una experiencia única.