Cada 14 de febrero es la excusa perfecta para abrir una botella especial. Trapiche, bodega líder en elaboración y exportación de vinos, comparte sus elegidos para la ocasión.
11 de febrero de 2025
Redacción Central
El Día de los Enamorados es la oportunidad ideal para descorchar una botella especial y brindar por el amor en todas sus formas. Para quienes buscan un maridaje a la altura de la celebración, Bodega Trapiche presenta una selección de etiquetas perfectas para celebrar este 14 de febrero.
Un tinto elegante para una velada diferente
Si la elección es un vino tinto liviano y equilibrado, Trapiche Gran Medalla Pinot Noir es el recomendado. Proveniente del Valle de Uco, en el viñedo Finca Las Piedras, ubicado a 1.250 metros sobre el nivel del mar, este vino destaca por su elegancia y complejidad. En nariz, despliega aromas a frambuesas, moras y cerezas, con notas finales que evocan sotobosque y trufas, características propias de esta variedad.
El rosado, sinónimo de frescura y versatilidad
Si se prefieren opciones más frescas y frutadas, el Trapiche PURO Rosé es un gran exponente dentro de los vinos rosados. Sus aromas a frutilla y frambuesa se equilibran con notas cítricas que aportan frescura y una acidez vibrante. Es el maridaje perfecto para acompañar ensaladas, mariscos y platos livianos, ideales para las cálidas noches de febrero.
El espumante, la estrella de todo brindis
Ninguna celebración está completa sin un buen espumante. Para esta fecha especial, Trapiche sugiere Costa & Pampa Extra Brut, un vino espumoso proveniente de su bodega en Chapadmalal, la primera bodega oceánica de Argentina. Con una tonalidad amarillo pálido, ofrece notas de ananá, peras frescas y un sutil toque de levadura. En boca, se distingue por su volumen, untuosidad y frescura, convirtiéndose en la opción ideal para los brindis más románticos.
Una experiencia enológica frente al mar
Este verano, Trapiche Costa & Pampa continúa recibiendo visitantes en Chapadmalal con propuestas enoturísticas para quienes vacacionan en la costa o buscan una escapada diferente. Para San Valentín, la bodega suma una experiencia de picnic, donde los asistentes podrán degustar sus vinos mientras disfrutan del atardecer sobre los viñedos.
Acerca de Bodegas Trapiche
Ubicada en Maipú, Mendoza, Trapiche es la bodega líder en la elaboración y exportación de vinos argentinos, llegando a más de 80 países. Con más de 1.200 hectáreas de viñedos propios y el trabajo conjunto con casi 300 productores independientes, la bodega ha sabido interpretar la diversidad del terroir argentino para ofrecer vinos únicos. Calidad, innovación y diversidad han sido siempre los pilares de su trayectoria.
Para más información, visite www.trapiche.com.ar.
Este jueves 1 de mayo, Chiquín prenderá sus fuegos en Cipolletti para una cena especial dedicada al Pinot Noir, una de las cepas más representativas del Alto Valle. La cita reunirá a los amantes del buen comer y beber.
A partir de mañana, Villa Pehuenia -capital de la gastronomía neuquina- será escenario de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico, una celebración que fusiona ingredientes, paisajes y cultura.
En Villa Pehuenia, las bodegas neuquinas presentaron sus varietales más destacados —como Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon y Malbec— para acompañar los sabores auténticos de la región. Una celebración donde el vino y la gastronomía local se entrelazan, resaltando la identidad culinaria de la Patagonia.
La capital argentina ha sido reconocida como uno de los diez destinos culinarios imprescindibles del mundo. Una distinción que celebra su vibrante escena gastronómica, donde la tradición del asado se fusiona con la innovación de chefs contemporáneos, consolidando a Buenos Aires como un epicentro de sabores y experiencias únicas.
El sábado 10 de mayo se realizará la primera edición de la feria Bicchiere | Wine & Spirits, que contará con más de 20 bodegas y productores de bebidas premium. Una experiencia exclusiva en Torrepueblo, considerado "la Toscana argentina".
