La iniciativa promete ser un atractivo único, fusionando la tradición vitivinícola con la experiencia urbana, en un entorno natural rodeado por los ríos Neuquén y Limay.
12 de diciembre de 2024
Redacción Central
Mabellini Wines, una bodega enclavada en pleno corazón de Neuquén capital, se prepara para incorporarse oficialmente a la oferta enoturística de la provincia.
Fundada hace siete años por Carlos Mabellini y Lorena Nicolás Creide, la bodega comenzó con la implantación de vides en sus cinco hectáreas ubicadas en el barrio Confluencia. “La gente no puede creer que, en pleno centro urbano, esté rodeada de vides”, comenta Lorena, destacando la singularidad del lugar.
La reciente visita de técnicos de la subsecretaría de Turismo provincial marcó un paso clave para su habilitación como prestador turístico. Esta incorporación enriquecerá la oferta turística de la región Confluencia, ampliando las opciones para visitantes locales y extranjeros durante la temporada estival.
El origen de Mabellini Wines se remonta a la infancia de Carlos en Cuatro Esquinas, un paraje de Cipolletti. Allí, sus abuelos elaboraban vinos caseros para celebraciones familiares, una tradición que despertó en él una pasión que perdura hasta hoy. Su interés lo llevó a crear una colección privada de vinos desde los 18 años y, posteriormente, a cumplir su sueño de producir su propio vino de alta gama.
La bodega tiene capacidad para elaborar 150.000 litros anuales y utiliza tecnología de última generación. Parte de su producción madura en fudres y barricas de roble francés, lo que resalta el compromiso con la calidad y el detalle en cada botella.
Además de las hectáreas en Neuquén, la familia Mabellini cultiva 20 hectáreas en Mainqué, Río Negro. Esta superficie combinada les permite producir una variedad de cepas como Malbec, Pinot Noir, Merlot, Chardonnay y Cabernet Franc, comercializadas en vinotecas, restaurantes y hoteles de la región.
“Queremos revalorizar la tradición vitivinícola del Alto Valle, un histórico productor de vinos a principios del siglo pasado”, asegura Lorena. Con esta visión, Mabellini Wines busca no solo elaborar vinos de excelencia, sino también convertirse en un referente de agroturismo, acercando la experiencia vitivinícola a minutos del aeropuerto internacional de Neuquén.
La incorporación de Mabellini Wines al enoturismo representa un valioso aporte a la diversidad de experiencias en la región. La combinación de herencia, innovación y ubicación estratégica posiciona a esta bodega como un punto destacado dentro de la oferta turística de Neuquén.
El enoturismo en la región Confluencia sigue ganando terreno, atrayendo a visitantes que buscan experiencias únicas relacionadas con la vitivinicultura. Mabellini Wines se perfila como un puente entre tradición y modernidad, invitando a explorar la riqueza cultural y natural de la capital neuquina.
El proyecto simboliza el espíritu emprendedor de la familia Mabellini, que ha logrado transformar una pasión en una propuesta que pone en valor el terroir neuquino. Próximamente, los turistas podrán recorrer este oasis urbano, descubrir sus secretos y disfrutar de vinos que llevan el sello de la región.
Neuquén suma así un nuevo atractivo, donde los visitantes podrán disfrutar de un viaje sensorial que combina historia, paisaje y el arte del buen vino, consolidando a la provincia como un destino destacado en el mapa del enoturismo argentino.
La histórica bodega argentina sorprende al mercado con una propuesta innovadora: su clásico espumante Extra Brut ahora se presenta en lata de 355 ml, un formato versátil que invita a celebrar con frescura y autenticidad, sin perder la sofisticación de siempre.
Este jueves 25 de septiembre, Chiquín Fuegos y Cocina será escenario de una velada que celebra los sentidos: la gastronomía se encuentra con los vinos de Familia Dellanzo y la música en vivo, en una experiencia única de maridaje.
El 26 y 27 de septiembre, el Museo Nacional de Bellas Artes será escenario de El Salón del Vino: una cita que combina bodegas patagónicas, cocina en vivo, food trucks, música y degustaciones ilimitadas.
El próximo jueves 2 de octubre, Chiquín Fuegos y Cocina abrirá sus puertas a una experiencia sensorial organizada por Late Patagonia, que reunirá vinos de autor, cocina de excelencia y música en vivo. La propuesta contará con la presencia del enólogo Jorge Sánchez Carrillo y un menú de pasos especialmente diseñado para resaltar cada etiqueta.
El ritual argentino del asado encontró su altar en Palermo y fue reconocido por TripAdvisor como el mejor restaurante de fine dining del planeta. Fogón Asado transforma brasas y cortes en un banquete de nueve pasos, maridado con grandes vinos y un relato que seduce a los sentidos.
