Chiquin Fuegos y Cocina, en alianza con Late Patagonia, presenta una alternativa exclusiva para cenas corporativas y celebraciones especiales, diseñada para brindar una experiencia culinaria completa y memorable.
13 de noviembre de 2024
Redacción Central
El evento incluye un menú variado con una amplia selección de platos típicos argentinos, bebidas libres hasta la medianoche y opciones personalizables para ambientar y musicalizar el espacio.
La propuesta comienza con una recepción gourmet que incluye bruschettas de pan de campo con queso crema, jamón crudo y tomate confitado, ofreciendo un equilibrio perfecto entre sabores frescos y tradicionales. A esta opción se suman provoletas Chiquin acompañadas de salsa criolla, rúcula y más jamón crudo, una combinación que resalta el sabor del queso fundido con ingredientes frescos. Además, se sirven empanadas de carne y de jamón y queso, un clásico argentino que siempre deleita a los comensales.
El plato principal es una parrilla completa y libre, diseñada para complacer a los amantes de la carne. La selección incluye cortes premium como cordero, chivo al asador, asado con hueso, matambre, vacío, entraña, chorizo, morcilla, chinchulines, riñones y pollo, todos preparados al estilo tradicional argentino. Los invitados pueden disfrutar de estos exquisitos cortes junto a una amplia variedad de guarniciones que incluyen ensaladas frescas (rúcula, tomate, lechuga, zanahoria, remolacha, choclo y cebolla), verduras asadas y papas fritas. Esta oferta gastronómica está pensada para satisfacer todos los gustos y proporcionar una experiencia auténtica de parrilla argentina.
La nota completa en el siguiente link inneuquen.info
La tradicional bodega de Cafayate obtuvo el premio Best Wine Destination in Latin America en los World Luxury Travel Awards 2025. El reconocimiento vuelve a poner en el centro a los Valles Calchaquíes como uno de los paisajes vitivinícolas más cautivantes del continente.
Chiquín Fuegos y Cocina junto a Late Patagonia invitan a vivir una noche dedicada a las bodegas de Río Negro y Neuquén. Un menú de autor, música en vivo y vinos del Alto Valle se combinan en una experiencia pensada para los sentidos.
La revista estadounidense Wine Enthusiast distinguió a Luigi Bosca como “Mejor Bodega del Nuevo Mundo”, un reconocimiento que celebra 125 años de historia, innovación y elegancia mendocina. Ícono de la vitivinicultura argentina, suma así uno de los galardones más influyentes del planeta.
Confluencia de Sabores regresa con un paseo gastronómico que combina fuegos, street food y destilerías artesanales en el corazón del Parque Jaime de Nevares.
La cocina argentina vuelve a brillar: propuestas diversas, identitarias y de autor que seducen al paladar regional.
