Chiquin Fuegos y Cocina, en alianza con Late Patagonia, presenta una alternativa exclusiva para cenas corporativas y celebraciones especiales, diseñada para brindar una experiencia culinaria completa y memorable.
13 de noviembre de 2024
Redacción Central
El evento incluye un menú variado con una amplia selección de platos típicos argentinos, bebidas libres hasta la medianoche y opciones personalizables para ambientar y musicalizar el espacio.
La propuesta comienza con una recepción gourmet que incluye bruschettas de pan de campo con queso crema, jamón crudo y tomate confitado, ofreciendo un equilibrio perfecto entre sabores frescos y tradicionales. A esta opción se suman provoletas Chiquin acompañadas de salsa criolla, rúcula y más jamón crudo, una combinación que resalta el sabor del queso fundido con ingredientes frescos. Además, se sirven empanadas de carne y de jamón y queso, un clásico argentino que siempre deleita a los comensales.
El plato principal es una parrilla completa y libre, diseñada para complacer a los amantes de la carne. La selección incluye cortes premium como cordero, chivo al asador, asado con hueso, matambre, vacío, entraña, chorizo, morcilla, chinchulines, riñones y pollo, todos preparados al estilo tradicional argentino. Los invitados pueden disfrutar de estos exquisitos cortes junto a una amplia variedad de guarniciones que incluyen ensaladas frescas (rúcula, tomate, lechuga, zanahoria, remolacha, choclo y cebolla), verduras asadas y papas fritas. Esta oferta gastronómica está pensada para satisfacer todos los gustos y proporcionar una experiencia auténtica de parrilla argentina.
La nota completa en el siguiente link inneuquen.info
Este jueves 1 de mayo, Chiquín prenderá sus fuegos en Cipolletti para una cena especial dedicada al Pinot Noir, una de las cepas más representativas del Alto Valle. La cita reunirá a los amantes del buen comer y beber.
En Villa Pehuenia, las bodegas neuquinas presentaron sus varietales más destacados —como Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon y Malbec— para acompañar los sabores auténticos de la región. Una celebración donde el vino y la gastronomía local se entrelazan, resaltando la identidad culinaria de la Patagonia.
Nuevamente un vino proveniente de Finca Piedra Infinita obtiene 100 puntos Parker. Esta vez el reconocimiento fue para Gravascal 2021. Es la séptima vez que la crítica internacional le otorga el puntaje perfecto a un vino proveniente de este viñedo.
La capital argentina ha sido reconocida como uno de los diez destinos culinarios imprescindibles del mundo. Una distinción que celebra su vibrante escena gastronómica, donde la tradición del asado se fusiona con la innovación de chefs contemporáneos, consolidando a Buenos Aires como un epicentro de sabores y experiencias únicas.
El sábado 10 de mayo se realizará la primera edición de la feria Bicchiere | Wine & Spirits, que contará con más de 20 bodegas y productores de bebidas premium. Una experiencia exclusiva en Torrepueblo, considerado "la Toscana argentina".
