El sibarita nos cuenta que va a hacer este fin de semana largo y caluroso. Pasen y mójense.
16 de noviembre de 2024
Redacción Central
¡Hola! ¿Qué tal? Aquí de nuevo el Sibarita. No le voy a explicar quién soy porque ya me debería conocer de la nota anterior, y si no es así, aquí le dejó el link https://www.neuquenalinstante.com.ar/noticias/2024/11/09/111526--chachingo-or-not-chachingo-
Esta vez no voy a contar lo que hice, sino lo que voy a hacer. Se viene el calor, un fin de semana largo y decidí darme un paseo por los lagos de la zona. A ver…No es que no salí de roteiyon por la noche neuquina, sino que quería hablar de otras cosas de esta bendita y pujante ciudad – si se quiere zona y agregamos la chacra de Neuquén. Ya saben a qué me refiero. Y si no lo saben crucen el puente y se enteran.
Bueno, el ir al lago, va más allá de ir al lago. Paso a fundamentar. Es un cambio de ánimo. Es como usar bermudas para los que somos noventosos. Vieron que cuando uno usa bermuda le cambia el ánimo. Te sentís arriba del skate. “¡Sos vos!” exclama un amigo. En realidad sos la decrepita copia de lo que eras, con más panza y menos pelo; pero sí, con un poco de optimismo, ¡sos vos!
Entonces, ir al lago es eso. Es cambiar el humor. Los que van al lago lo saben. Pasando Centenario, o el Parque Industrial cuando vas para el otro lado, ya estás en modo lago. No importa lo que sucedió antes, ni lo que va a suceder cuando vuelvas. Vas a ir al lago. Lo demás son detalles. En el lago los problemas se suspenden.
Secuencia. En el auto, buena música. Escuchando una linda radio. FM Nova. 101.3. Es de San Martín de los Andes. Ahora tiene una repetidora en Neuquén. La empecé a escuchar por casualidad. Chill. Posta. No es canje. Real que no es canje. Bueno. Con esa musiquita y unos matiela, no se puede pedir más nada. Igual los sibaritas tomamos café. Sin azúcar. Negro. Al pecho.
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Desde Cinco Saltos, Río Negro, Carlo Puricelli ha dado vida a Único Vermouth, un proyecto que combina la herencia familiar italiana con los sabores y recursos del Alto Valle. Lo que comenzó como una iniciativa en un restaurante familiar hoy es una fábrica consolidada con más de cinco años de trayectoria.
El próximo jueves 28 de noviembre, Cipolletti será el escenario de una exclusiva propuesta gastronómica que promete cautivar a los paladares más exigentes. La experiencia, organizada por LATE Patagonia, Chiquin Fuegos y Cocina, y la Bodega Humberto Canale, lleva el nombre de Fusiones y reunirá una selección de sabores patagónicos con la mejor oferta de vinos blancos. La cita será a las 21 horas, en un espacio único frente a la Caminera de Cipolletti, ofreciendo una velada de lujo que incluye degustaciones de alta cocina y maridajes en un ambiente exclusivo.
El Parque Jaime de Nevares se vestirá hoy de fiesta, a partir de hoy a las 18 y hasta las 24, para recibir una nueva edición de Confluencia de Cervezas.
El intendente Mariano Gaido y el gobernador Rolando Figueroa lanzaron esta noche, desde la ciudad de Buenos Aires a todo el país, la Fiesta Nacional de la Confluencia, el festival más esperado de la Patagonia y que más público convoca cada año. Y dieron una pista de los artistas y bandas populares que tocarán y cantarán en la edición 2025, entre el 6 y el 9 de febrero en la emblemática Isla 132.
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