El próximo jueves 27 de junio a las 20:30 horas, el restaurante Terrazas del Apart Hotel Illia 121 se convertirá en el epicentro gastronómico de la ciudad con el evento "Sabores de Jabalí & Vinos en Terrazas".
24 de junio de 2024
Redacción Central
Esta esperada edición promete una experiencia culinaria sin precedentes, fusionando lo mejor de la cocina local con la excelencia enológica de la región, destacando la participación de la Bodega Las Perdices como invitada especial.
En una colaboración exclusiva, el renombrado chef Sebastián Mazzuchelli presentará una selección exquisita de platos diseñados meticulosamente para realzar los vinos de la zona. Mazzuchelli, conocido por su habilidad para resaltar los matices de cada ingrediente, garantiza una experiencia que estimulará todos los sentidos, fusionando la tradición culinaria local con la excelencia enológica. El menú ofrecerá una tentadora variedad de platos que incluyen pan bao relleno de jamón de jabalí, riñoncitos de jabalí a la provenzal, cazuela de jabalí y peras en conserva, porchetta de jabalí y mil hojas de papa, y tarta de queso y pomelo con salsa de miel.
Para asegurar un lugar en esta experiencia gastronómica única, se recomienda reservar con anticipación a través de WhatsApp al número 2996 218849. Dada la capacidad limitada, quienes reserven podrán disfrutar de una velada exclusiva llena de sorpresas culinarias y degustaciones de vinos de primera calidad. El Apart Hotel Illia 121, reconocido con el Sello de la Gastronomía Neuquina por el Ministerio de Turismo Provincial, se enorgullece de su compromiso con la excelencia gastronómica y el servicio al cliente. Ya sea optando por el ambiente íntimo del interior o la encantadora terraza con vistas a la ciudad, los asistentes disfrutarán de una velada única llena de sabores y aromas cautivadores.
"Sabores de Jabalí & Vinos en Terrazas" promete ser una velada inolvidable que combina lo mejor de la gastronomía local con la calidad excepcional de los vinos de la región. No te pierdas la oportunidad de sumergirte en esta experiencia sensorial única el jueves 27 de junio en el Apart Hotel Illia 121. ¡Reserva ahora y prepárate para una noche de deleite culinario!
La inclusión de las cepas de las bodegas de la zona y de la Bodega Las Perdices añade un toque distintivo y de calidad al evento, ofreciendo a los amantes del buen comer y del vino la oportunidad de explorar nuevas combinaciones de sabores en un entorno elegante y acogedor. La cuidadosa selección de ingredientes locales por parte del chef Mazzuchelli promete una experiencia culinaria inolvidable que deleitará a los comensales más exigentes.
Este evento no solo celebra la riqueza gastronómica de la región, sino que también fortalece los lazos entre la comunidad local y sus productores. La apuesta por ingredientes frescos y de calidad resalta el compromiso del Apart Hotel Illia 121 con la sostenibilidad y el apoyo a la economía local. Además, al fusionar la tradición culinaria con la innovación enológica, "Sabores de Jabalí & Vinos en Terrazas" se posiciona como un referente en el panorama gastronómico, atrayendo a visitantes ávidos por descubrir nuevas experiencias culinarias en un entorno elegante y acogedor.
La sinergia entre los sabores terrosos de la carne de jabalí y la diversidad de matices presentes en los vinos regionales crea un viaje sensorial inigualable. Cada plato del menú, cuidadosamente elaborado por el chef Mazzuchelli, es una obra maestra que resalta la frescura y calidad de los ingredientes locales. Desde la primera mordida hasta el último sorbo, los comensales serán transportados a un universo de sabores y texturas que despiertan los sentidos y dejan una impresión duradera en el paladar.
Este evento representa una ocasión especial dentro del calendario culinario de la ciudad, destacándose por su compromiso con la excelencia gastronómica y el servicio al cliente. Reconocido con el Sello de la Gastronomía Neuquina por el Ministerio de Turismo Provincial, el Restaurant Terrazas ofrece un ambiente acogedor y una atención personalizada para garantizar una experiencia placentera a todos sus visitantes. Desde el momento en que los comensales cruzan las puertas del establecimiento, son recibidos con una atmósfera de elegancia y calidez, que se suma a la exquisitez de los platos y la selección de vinos, creando así una velada que cautiva los sentidos y deja una impresión perdurable en la memoria de quienes tienen el privilegio de participar.
Desde Malbec jóvenes, en blend con otras cepas y hasta en su versión como vino blanco o espumoso. Un repaso por algunas etiquetas que rompen el molde.
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Los cócteles sin alcohol, conocidos como mocktails, están transformando la escena de la coctelería global. Desde opciones sofisticadas en bares de alta gama hasta alternativas saludables en reuniones sociales, estas bebidas ofrecen sabor, estilo y bienestar sin una gota de alcohol.
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El próximo miércoles 30 de abril, Cipolletti será el epicentro de una noche dedicada al vino y a la gastronomía regional. La 2ª edición de Wine Lovers Patagonia reunirá a bodegas patagónicas y de otras provincias en Hotel y Casino del Río, ofreciendo degustaciones, charlas con sommeliers y tapeo gourmet.
