Pizza Party, la innovadora propuesta de Cristian Abarzúa donde las pizzas se preparan y cocinan en tu casa

El maestro pizzero Cristian Abarzúa, conocido por su consagración como campeón argentino en 2022, ha lanzado en Neuquén un novedoso servicio de pizza a domicilio llamado "Pizza Party". Este servicio se diferencia del catering tradicional ya que las pizzas se preparan y cocinan en el momento en la casa del cliente, ofreciendo una experiencia culinaria única y personalizada.

06 de junio de 2024 Redacción Central Redacción Central
pizza-party-entucasa

Abarzúa, de 31 años, ha implementado este concepto en el que él mismo lleva sus hornos, ya sean a gas o a leña, y todos los ingredientes necesarios para preparar las pizzas en el lugar del evento. Los comensales solo deben proporcionar las bebidas. "Te juntás con 20 amigos y yo voy, le hago la pizza a los 20. Llevo mis hornos, a gas o a leña, la materia prima; y lo único que pone el comensal es la bebida. Lo implementé ahora", comentó Abarzúa en diálogo con LMNeuquén. El servicio está disponible para un mínimo de 10 personas, sin un límite máximo de asistentes.

El equipo de trabajo de Moscatto Pizza también ofrece mozos para servir las pizzas, aunque los anfitriones pueden optar por usar su propia vajilla. Abarzúa asegura que son los únicos en Neuquén que ofrecen este tipo de servicio, destacándose por preparar pizzas en el momento y agregar un toque de acrobacia en la preparación. Las opciones de pizza incluyen tanto las clásicas como las de autor, según las preferencias del cliente. Además, pueden proporcionar una barra de tragos si se solicita.

La trayectoria de Abarzúa en la gastronomía comenzó desde muy joven, influenciado por su padre, y se consolidó con estudios en la Escuela de Cocineros Patagónicos. Sus primeras experiencias profesionales fueron en Bariloche, trabajando en lugares renombrados como el Hotel Llao Llao y la Cervecería Berlina. En 2021, obtuvo el reconocimiento en el certamen Bariloche a la Carta, y posteriormente, en 2022, se consagró campeón argentino de pizza.

Moscatto, el emprendimiento de Abarzúa, no solo se dedica a las pizzas, sino también a las empanadas, y ha sido un proyecto que ha ido creciendo con el tiempo, siempre en equipo. Actualmente, el equipo de Moscatto está preparado para representar a Neuquén en el Mundial de la Pizza y la Empanada, que se llevará a cabo en Costa Salguero, Buenos Aires, del 3 al 6 de junio. Competirán en nueve categorías con productos autóctonos como peras, manzanas, piñones, trucha y aceite de oliva de Praderas Neuquinas.

Este evento, organizado por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de Argentina (APYCE) y el Sindicato de Pasteleros de Buenos Aires, contará con la participación de maestros pizzeros de todo el mundo y jurados internacionales. Moscatto presentará pizzas con ingredientes locales como el tomate 'San Marzano' y la muzzarella fiordilatte, y otra variedad con trucha y piñones, destacando siempre el toque neuquino.

Para contratar el servicio Pizza Party, se puede contactar a Moscatto a través de su cuenta en Instagram @moscatto.pizza o llamando al 2996211318. Con cada bocado, Abarzúa busca ofrecer una experiencia culinaria única y conquistar nuevos paladares en Neuquén y más allá.

El nuevo servicio Pizza Party ha generado gran expectativa en la comunidad de Neuquén. Al trasladar la verdadera fiesta de la pizza a la intimidad de los hogares, Abarzúa no solo brinda una opción gastronómica fresca y entretenida, sino que también facilita la organización de reuniones y eventos sociales. "Es un concepto nuevo acá en Neuquén. Nosotros somos los únicos que lo hacemos. Te hacemos la pizza en el momento y jugamos un poco con la acrobacia", destacó Abarzúa, subrayando la originalidad y exclusividad de su propuesta.

Además de sus servicios de pizza a domicilio, Moscatto sigue innovando y expandiendo su presencia en el ámbito gastronómico. La participación en el Mundial de la Pizza y la Empanada es una oportunidad clave para mostrar la riqueza de los productos neuquinos y la creatividad de su equipo. La competencia no solo pondrá a prueba sus habilidades culinarias, sino que también permitirá a Moscatto destacar a nivel internacional, llevando los sabores de Neuquén a un escenario global y fortaleciendo su reputación como pioneros en el arte de hacer pizza.

Lo más visto
gastronomia

Maridaje Perfecto: Cómo Combinar Vinos Argentinos con Platos Típicos de Cada Región

Redacción Central
23 de mayo de 2024

Argentina, famosa por su vasta extensión geográfica y diversidad cultural, ofrece una riqueza gastronómica que se refleja en sus platos típicos y en su destacada producción vitivinícola. La combinación perfecta entre vinos y comidas regionales no solo resalta los sabores, sino que también enriquece la experiencia culinaria.

terneras-y-vinos

"Sabores de Ternera & Vinos en Terrazas", una experiencia gastronómica única en el Apart Hotel Illia 121

Redacción Central
24 de mayo de 2024

El próximo jueves 30 de mayo a las 20:30 horas, el restaurante Terrazas del Apart Hotel Illia 121 se prepara para convertirse en el epicentro gastronómico más destacado de la ciudad con la celebración del evento "Sabores de Ternera & Vinos en Terrazas". Esta esperada edición promete una experiencia culinaria sin precedentes, fusionando lo mejor de la cocina local con la excelencia enológica de la región.

diadelpadre-regalos-

Día del Padre en Terrazas Restaurante del Apart Hotel Illia 121

Redacción Central
13 de junio de 2024

Este domingo 16 de junio, Terrazas Restaurante del Apart Hotel Illia 121 invita a todas las familias a celebrar el Día del Padre con un menú especial que promete deleitar a los paladares más exigentes. Con un precio de $ 25.000 por persona, la experiencia gastronómica comienza con una recepción que incluye una exquisita degustación de quesos y fruta en conserva, setting el tono para una comida memorable.

mostaza-local-1-grande

Mostaza abre el local más grande de la Patagonia en Neuquén

Redacción Central
10 de junio de 2024

La cadena de comida rápida líder en Argentina, Mostaza, celebra la apertura de su sexto local en la provincia de Neuquén. Este nuevo establecimiento, que se encuentra en la calle Perticone 215, destaca no solo por ser el más grande de la Patagonia con una superficie de 466 m2, sino también por su capacidad para albergar a 226 personas, 200 en su interior y 26 al aire libre. La apertura de este mega local representa una importante adición a la comunidad local, creando más de 50 nuevos empleos, principalmente para jóvenes en busca de su primer trabajo.

armando-medialunas-

Armando Medialunas, la revolución de la medialuna artesanal en Neuquén

Redacción Central
11 de junio de 2024

Armando Medialunas es un innovador emprendimiento especializado en medialunas artesanales y rellenas que ha capturado la atención de los amantes de la pastelería en Neuquén y más allá. Fundada por dos hermanos neuquinos, Matías y Sebastián, la empresa comenzó modestamente, sin inversiones ni conocimientos previos, y ha crecido para convertirse en un referente en el mercado de la medialuna artesanal.