Camembert

La propuesta “2 Cepas, 3 Terruños”, organizada por Chiquín Fuegos y Cocina junto a Late Patagonia, combinará un menú de cuatro pasos con etiquetas de las bodegas Humberto Canale, Terrazas de los Andes, Malma y Luigi Bosca. La cita será este jueves 1 de octubre, a las 21, en Cipolletti.

Hasta el domingo 4 de octubre, diez establecimientos de la ciudad participan de una nueva edición de Confluencia de Sabores. Habrá combos de sushi con descuentos, platos de inspiración oriental, alternativas vegetarianas y sin gluten, y algunas propuestas de maridaje.

Se llama TEO, funciona a través del código QR de las etiquetas y responde consultas en 12 idiomas. La herramienta creada por la bodega mendocina recomienda vinos y maridajes según los gustos, la comida o incluso la ocasión que tenga en mente el consumidor.

En Cipolletti, Chiquín Fuegos & Cocina será escenario este jueves 8 de octubre de una experiencia gastronómica junto a los vinos Old Vineyard de Humberto Canale, con la organización de Late Patagonia. La propuesta combinará un menú de cuatro pasos, productos de mar y sabores patagónicos con etiquetas especialmente seleccionadas para cada plato.

Villa Pehuenia-Moquehue, San Martín de los Andes y Centenario tendrán propuestas donde los sabores regionales serán protagonistas. Vinos patagónicos, productos de montaña, cocina del Alto Valle, música y arte forman parte de una agenda que invita a recorrer la provincia a través de su gastronomía.