La Minorina

El Jardín Japonés recibirá el sábado 24 y domingo 25 de octubre una propuesta con ramen, brochettes, sushi y dulces. La actividad se desarrollará de 12 a 18 y estará incluida en la entrada al predio.

El viernes 6 de noviembre, Chacras de Valentina realizará la séptima edición del encuentro en el Apart Hotel Rivadavia 815. Habrá degustaciones de vinos de la Patagonia y Mendoza, música, arte y charlas con sommeliers.

Chiquín Fuegos & Cocina, Late Patagonia y Luigi Bosca se reúnen este jueves 29 de octubre para una cena con maridaje. El menú incluye trucha ahumada, ojo de bife y un cierre dulce con espumante.

La bodega jujeña presenta una línea integrada por un Chardonnay, un Sauvignon Blanc y un Rosé, producidos íntegramente en la provincia. El proyecto demandó cinco años de pruebas y desarrollo y abre una nueva categoría dentro de la vitivinicultura local.

De papa, ricota, calabaza o espinaca, esta pasta renueva cada mes su lugar en el menú. Con salsa de tomate, pesto o un estofado, las variantes invitan a preparar los ñoquis en casa y compartir la mesa a modo de ritual.