La Minorina

El jueves 13 de agosto, Chiquín Fuegos & Cocina será escenario de una experiencia gastronómica que combinará vinos, cocina al fuego, música en vivo y una propuesta en la que los comensales podrán elegir el cuarto vino de la noche. La velada es organizada por Late Patagonia.

La destacada feria de vinos de Alejandro Vigil se desarrollará los días 21 y 22 de agosto en Alvear Icon Hotel. Participarán 57 bodegas de Argentina.

En Luján de Cuyo, MOOR BARRIO propone descubrir el vino a otra escala: visitas personalizadas junto a sus propios enólogos, degustaciones con productos regionales y etiquetas elaboradas en partidas tan pequeñas que algunas ya son consideradas de colección.

Crujientes, doradas y capaces de acompañar desde una hamburguesa hasta un plato gourmet, las papas fritas tienen su propio día. Pero detrás de ese clásico irresistible hay una historia atravesada por los Andes, Europa y una disputa que todavía no encuentra ganador.

En Familia Schroeder trabajan en el desarrollo de vinos de bajo contenido alcohólico a partir de Pinot Noir. La propuesta todavía está en etapa de experimentación y busca conservar la frescura y el equilibrio que caracterizan a los vinos de la Patagonia.