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Guia Alto Valle - Pizzerias26 de mayo de 2017 RedacciónCarusi Pizza es un emprendimiento que nació allá por el año 2010 durante mi estancia en la tierra de la pizza por excelencia, Italia, mas precisamente en la ciudad de Catania, Sicilia. Donde me forme en el arte de como elaborar la masa para pizza y su manipulación. Teniendo como objetivo ofrecer a los clientes un plato típico de la gastronomía italiana, mas precisamente napoletana como es la Pizza Napoletana D.O.C. (Denominación de origen). Con una filosofía enfocada en la calidad y profesionalidad, desde hace 2 años ofrecemos una experiencia de sabor única.
Mas información en www.facebook.com/carusipizza/ o en http://www.carusipizza.com/
Ya no son sólo una opción: las propuestas vegetarianas ganan protagonismo en la alta cocina y redefinen el arte de comer bien. Desde menúes degustación hasta platos de autor, los vegetales se vuelven los nuevos protagonistas del paladar refinado.
Un espumante rosado de Huentala Wines fue protagonista en la recepción por el 249° aniversario de la independencia de Estados Unidos, celebrada en la residencia oficial en Buenos Aires. El Sombrero Extra Brut Rosé Pinot Noir, elaborado en el Valle de Uco, fue elegido para brindar en un evento que reforzó los lazos culturales entre ambos países.
El chef Alexis Gauthier creó el caviar vegano, un manjar refinado elaborado con algas y esferificación fría. Con sabor a mar y estética impecable, esta versión gourmet une sofisticación culinaria y responsabilidad ética, sin sacrificar especies en peligro de extinción.
La prestigiosa feria de vinos, cofundada por Alejandro Vigil, celebra su cuarta parada de 2025 en un destacado hotel de Córdoba. Con la participación de 37 bodegas de todo el país, la edición promete seguir exhibiendo la diversidad y calidad del vino argentino.
Un rincón del oeste neuquino donde la comida sin crueldad, la cerveza artesanal y las expresiones amorosas se combinan en una experiencia que va más allá del plato. Árbol es cocina, abrigo, comunidad y pausa compartida.