Chiquín Fuegos & Cocina, Late Patagonia y Luigi Bosca se unen para ofrecer una cena maridaje. La propuesta será este jueves 15 de octubre, a las 21, con un menú de cuatro pasos que combina diferentes sabores y etiquetas de la bodega mendocina.
La Cámara Argentina de Bares de Coctelería presentó The List 33, una selección realizada por referentes del sector y periodistas especializados. El listado reúne establecimientos de distintas ciudades del país y el orden definitivo se anunciará el 24 de noviembre.
Cada 20 de octubre se reconoce el trabajo de los profesionales de la gastronomía. En la Argentina, la fecha invita a recorrer una cocina diversa y a mirar el trabajo que empieza mucho antes de que la comida llegue a la mesa.
Originales, con queso, picantes o multicereal: los chips de maíz tienen distintas versiones para comer solos, acompañar con salsas o preparar una fuente para compartir.