Valeria Gamper es la Mejor Sommelier de Argentina

Noticias 04 de septiembre de 2019 Por
Su consagración se dio en una exigente y emocionante Gran Final del prestigioso evento organizado por la Asociación Argentina de Sommeliers.
AAS Valeria Gamper

Valeria Gamper se consagró como la Mejor Sommelier Argentina frente a 300 personas que colmaron la Sala de Cámara de la Usina del Arte. 

El Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2019, que es la octava edición, tuvo 27 participantes, un récord histórico para este certamen que se realiza cada dos años desde el año 2002 con la organización de la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS). 

Valeria se impuso por una ajustada diferencia a Stefanie Paiva y Andrea Donadio, las otras dos finalistas que habían clasificado a esta instancia. Este importante logro significa también la posibilidad de participar de forma automática en el concurso ASI Mejor Sommelier del Mundo.

La ganadora, tiene 35 años, es sommelier egresada de la escuela CAVE, ésta edición 2019 es su cuarta participación en el concurso nacional. En el certamen pasado clasificò segunda detrás de Martín Bruno, lo que le permitió clasificarse y competir en el Concurso Mejor Sommelier de las Americas Canadá 2018. Actualmente, la sommelier trabaja como docente en la misma escuela donde se formó.

Las tres sommeliers desplegaron todos sus conocimientos y habilidades en materia de bebidas y servicio, en una serie de exigentes pruebas, tales como las de catar a ciegas, reconocer múltiples bebidas, tomar comandas, encontrar errores de carta, realizar pruebas de servicio y reconocer diversas imágenes importantes para su profesión.

De esta forma, la Ciudad de Buenos Aires fue nuevamente anfitriona de una gran jornada para la profesión, considerada la fecha más importante del año para la sommellerie nacional y uno de los eventos más importantes tanto para la industria del vino y otras bebidas como para la gastronomía. 

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