APERTURA OFICIAL "El Origen Beer House"

Noticias 10 de julio de 2018 Por
MIÉRCOLES 11/7 - Ingresá para más información.

Como nos contaban!

..."El Origen Beer House, contará con 22 canillas de las mejores cervezas producidas en la zona. Para ello, un grupo de jurados con certificación BJCP (Beer Judge Certification Program) realizaron lo que se llama una "cata a ciegas" para elegir las más representativas de cada estilo. Es decir, probaron varias cervezas sin la etiqueta de la botella que la identifica para sólo evaluar su calidad sin dejarse influir por marcas o nombres.

Los catadores, tienen la formación y el aval a nivel internacional para poder analizarlas. Desde que la destapan (si no hace el clásico "fsssss" al abrirla ya arrancamos con algunos porotos menos) hasta su color, aromas y sabores. El objetivo es buscar aquellas que encuadren mejor en cada estilo, desde las más livianas hasta las más maltosas, dentro de la infinidad de combinaciones pero que sean bien representativas. 

Ya se te está haciendo agua la boca? A nosotros también pero aguantá que todavía hay más!

"El Origen Beer House" contará con una carta bien pero bien gourmet. Por qué no sólo la pizza y las papas fritas con queso cheddar maridan bien con las cervezas, no señor! 

Este espacio con multicanillas, inspirado en cervecerías de Palermo (Buenos Aires), y diseñado por neuquinos, contará con un menú bien nuestro. Las típicas tapas serán transformadas en platos de autor, con productos típicos patagónicos, como las carnes de jabalí, conejo o ciervo, entre otras propuestas, todo con el asesoramiento de Del Sur Espacio de los hermanos Marco y Carlo Puricelli"...

Leloir 485.

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