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title: "Leandro Silva, Chef de Café del Museo"
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description: "Fanático de la Pizza y ñoquis de algarroba. Trabajó con muchos de los Chef mas reconocidos de Argentina!!"
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# Leandro Silva, Chef de Café del Museo

![Chef Leandro Silva](/download/multimedia.normal.bb07803c43cb2928.43686566204c65616e64726f2053696c76615f6e6f726d616c2e6a706567.jpeg)

**Nombre y Apellido: Leandro Silva**

**Estado Civil/Hijos: Papá de Donato, Francesca y Frida.**

**Lugar y cargo actual: Café del Museo, Jefe de cocina.**

**Trabajó en: Casino del Rio, Benjamina, Benjamín, entre otros. También con Narda Lepes, Donato de Santis, Dolli Yrigoyen, Takehiro Ohno, Francis Mallmann y Jean Paul Bordoux.**

**Comida preferida: Pizza, escabeche de hongos, ñoquis de algarroba.**

**Algo que no te guste comer: Mondongo y zapallitos de tronco hervido.**

**Un restaurante en el mundo: Gusteau's, Tegui, El Celler de Can Roca y La Casa de la Bodega.**

**Bebida preferida: Cerveza artesanal, vino, te en hebras (con un poquito de ginebra).**

**Un tema musical: Easy de Faith no More, A Primera Vista de Pedro Aznar y Take Me Out de Franz Ferdinand.**

**Una Red Social: Ninguna, quizás Instagram.**

**Un Libro: Pastelería Base de Osvaldo Gross, Confesiones de un chef de Antony Bourdain y mi futuro libro.**

**Una Película: Una Receta Perfecta y Kill Bill.**

**Un lugar para vacacionar: Villa Traful y la Isla de Maui.**

**Un deporte: Running, fútbol, kitesurf.**

**Un hobby: Cocinar.**

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