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title: "Enoturismo bajo tierra: la experiencia de descubrir cómo nace el vino de altura en pleno centro de Mendoza"
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description: "Con la llegada del invierno y las bajas temperaturas, las propuestas bajo techo ganan protagonismo. En ese contexto, Huentala Wines invita a vivir una experiencia de enoturismo única en el país: recorrer una bodega subterránea activa en pleno Kilómetro Cero de la ciudad de Mendoza y conocer de cerca el proceso real de elaboración del vino, sin necesidad de trasladarse hasta los viñedos."
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date_published: "2026-07-21T09:11:00-03:00"
date_modified: "2026-07-21T09:16:43-03:00"
author_name: "Redacción Central"
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# Enoturismo bajo tierra: la experiencia de descubrir cómo nace el vino de altura en pleno centro de Mendoza

![Huentala - Enoturismo](/download/multimedia.normal.847174bd88bbbab2.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Una innovadora propuesta cobra vida en el primer subsuelo del Hualta Winery Hotel, Curio Collection by Hilton, reconocido como el primer y único hotel bodega urbano de América, ubicado en el Kilómetro Cero de la Ciudad de Mendoza

**Una bodega activa bajo el asfalto mendocino**

Lejos de ser un simple espacio de guarda o una sala de degustación convencional, la bodega urbana de Huentala Wines es un establecimiento productivo en funcionamiento. En las profundidades del hotel, las uvas cosechadas a 1.400 metros de altura en la prestigiosa finca La Isabel Estate, en Gualtallary (Valle de Uco), completan aquí su proceso de vinificación.

El circuito guiado invita a locales y turistas a sumergirse en una atmósfera íntima y cuidadosamente diseñada, donde el murmullo de la ciudad desaparece por completo. Durante el recorrido, los visitantes pueden caminar entre piletas de hormigón, huevos de concreto, foudres de madera y barricas de roble francés, mientras descubren cómo los enólogos acompañan y moldean el carácter de cada etiqueta.

**De la barrica a la copa**

La experiencia culmina con una degustación guiada de algunas de las líneas más emblemáticas y premiadas de la bodega, como la frescura y elegancia de Gran Sombrero y la complejidad del multipremiado Huentala Zonos. Degustar estos vinos de altura en el mismo lugar donde reposan y evolucionan aporta un valor diferencial a la experiencia.

Además, al formar parte del denominado "Distrito Huentala", la visita puede convertirse en el punto de partida de una salida completa. Al salir de la bodega subterránea, los visitantes encuentran a pocos pasos una variada propuesta gastronómica de nivel internacional, que incluye las carnes de La Cabrera Mendoza, las pastas artesanales de La Tavolata Ristorante y los tapeos de Devas Bar.

Así, Huentala Wines redefine el concepto de enoturismo en Mendoza, demostrando que la tradición y la excelencia de la vitivinicultura de alta gama también pueden vivirse en el corazón de la ciudad.

**Información práctica para las visitas**

- Lugar: primer subsuelo del Hualta Winery Hotel, Curio Collection by Hilton.  
- Dirección: Primitivo de la Reta 1015, Ciudad de Mendoza.  
- Reservas y consultas: las visitas se realizan con reserva previa y cupos limitados para garantizar una experiencia personalizada.  
- Contacto: +54 9 261 416-5835.

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