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title: "Pinot Noir y cocina patagónica: Chiquín prepara una noche especial con maridaje en Cipolletti"
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description: "Organizada junto a LATE Patagonia, la propuesta de Chiquín Fuegos & Cocina reunirá vinos Pinot Noir, un menú por pasos y música en vivo en una cena pensada para recorrer sabores de la región. Será el jueves 11 de junio a las 21 y las reservas ya se encuentran abiertas."
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date_published: "2026-06-08T09:15:00-03:00"
date_modified: "2026-06-08T11:15:15-03:00"
author_name: "Redacción Central"
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# Pinot Noir y cocina patagónica: Chiquín prepara una noche especial con maridaje en Cipolletti

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El vino tendrá su noche en la ciudad. **Chiquín Fuegos & Cocina** anunció una nueva edición de sus cenas temáticas, esta vez dedicada al**Pinot Noir**, una de las cepas que mejor dialoga con el paisaje y el clima patagónico.

La propuesta será el **jueves 11 de junio, desde las 21**, con un menú de cuatro pasos acompañado por distintas etiquetas de la línea Saurus y H.C., en una experiencia organizada junto a LATE Patagonia.

El recorrido comenzará con un abreboca de boquerones sobre masa crocante y guacamole, acompañado por un Saurus Rosado Pinot Noir. Luego llegará la entrada: mesclum mediterráneo, burrata cruda y olivas negras, maridado con un Saurus Estate Pinot Noir.

Como plato principal se servirá ojo de bife con crema de verdeo, cremoso de papas y budín de espinaca, junto a un H.C. Old Vineyard Pinot Noir. El cierre será con mousse de chocolate y una copa de Estate H.C. Pinot Noir.

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La velada también contará con música en vivo para acompañar la cena y el ambiente íntimo que suele caracterizar este tipo de encuentros gastronómicos.

**El valor de la experiencia es de $60.000 y las reservas pueden realizarse al 2994629740 o 2994576510**.

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