--- canonical_url: "https://gurmeteando.info/contenido/6787/dia-del-merlot-tres-vinos-argentinos-que-destilan-suavidad-y-caracter" title: "Día del Merlot: tres vinos argentinos que destilan suavidad y carácter" article_type: "Article" description: "El 7 de noviembre el calendario invita a brindar por una cepa noble, de taninos sedosos y alma viajera. Desde Mendoza hasta la Patagonia, Sottano, Rosell Boher y Familia Schroeder presentan versiones que combinan elegancia, equilibrio y sentido de lugar." main_image: "https://gurmeteando.info/download/multimedia.normal.8f78939d39d9aa14.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-11-07T11:46:00-03:00" date_modified: "2025-11-07T12:31:33-03:00" author_name: "Redacción Central" author_url: "https://gurmeteando.info/usuario/3/redaccion-central" author_social_links: - "http://www.facebook.com/gurmeteando.info" --- # Día del Merlot: tres vinos argentinos que destilan suavidad y carácter ![Schroeder](/download/multimedia.normal.8f78939d39d9aa14.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) El Merlot nació en los viñedos de Burdeos, pero su espíritu viajero encontró nuevos matices en los suelos de Mendoza y la Patagonia. Con su perfil aterciopelado, taninos dulces y notas de frutas rojas, se convirtió en una cepa ideal para quienes buscan elegancia sin excesos. **Sottano: un clásico mendocino que conquista por su equilibrio** Desde Vistaflores, en el Valle de Uco, Bodega Sottano presenta su Sottano Clásico Merlot, un vino que resume la sofisticación y el estilo de la casa. De color rojo brillante y aromas a ciruelas, guindas y confituras, se distingue por sutiles notas de chocolate, humo y tabaco aportadas por su crianza en madera. En boca es intenso, equilibrado y con taninos dulces, ideal para acompañar carnes grilladas, pastas con salsas suaves o quesos semiduros. **Familia Schroeder: tres estilos para un mismo espíritu** Desde la Patagonia, en San Patricio del Chañar, Neuquén, Bodega Familia Schroeder ofrece tres expresiones de Merlot que reflejan el carácter patagónico: frescura, elegancia y complejidad. Saurus Estate Merlot: un vino joven, frutado y fresco, con notas de frutos rojos, anís y menta. En boca, es de buena acidez y taninos agradables, ideal para acompañar quesos semiduros. Precio sugerido: $ 11.500. Saurus Select Merlot: criado parcialmente en roble francés y americano, combina frutas rojas, vainilla, moka y un dejo floral. De taninos amables y acidez moderada, es equilibrado y fácil de beber, perfecto para carnes asadas o al horno. Precio sugerido: $ 16.000. Familia Schroeder Merlot: ícono de la bodega, criado 18 meses en roble francés. De color rojo brillante y aromas a frutas rojas, especias y cuero, ofrece una boca compleja, persistente y de gran potencial de guarda. Precio sugerido: $ 50.000. “El Merlot es un vino que gusta a ciegas. Tiene seguidores fieles y cada vez más jóvenes lo redescubren por su suavidad y versatilidad”, explicó Leonardo Puppato, enólogo de la bodega. **Rosell Boher: el Merlot que desafía la altura** Desde sus viñedos en Ugarteche, Luján de Cuyo, Rosell Boher también se suma a la celebración con su Casa Boher Merlot, un vino de montaña que combina fruta madura, notas de especias dulces y un elegante final ahumado. Su paso por barricas de roble francés y americano redondea una textura sedosa que lo convierte en una excelente opción para acompañar platos de caza o pastas con salsas intensas. **Un brindis por la suavidad y la elegancia** El Merlot no necesita presentaciones: es un vino que seduce sin imponerse, conquista sin alardes y encuentra su lugar tanto en mesas cotidianas como en momentos especiales. En este Día Internacional del Merlot, la invitación es clara: descubrir sus distintas expresiones y brindar por la nobleza de una cepa que sigue enamorando al mundo. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.