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title: "Pinot Noir en clave patagónica: los íconos de Familia Schroeder que celebran su día con elegancia y frescura"
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description: "En el corazón de San Patricio del Chañar, Bodega Familia Schroeder se consolida como referente indiscutido del Pinot Noir en Argentina. Con nueve etiquetas en su portfolio y un terroir ideal para esta uva delicada, el 18 de agosto celebrará con una selección que rinde homenaje a la cepa más elegante del mundo."
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date_published: "2025-07-30T11:12:00-03:00"
date_modified: "2025-07-30T11:19:50-03:00"
author_name: "Redacción Central"
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# Pinot Noir en clave patagónica: los íconos de Familia Schroeder que celebran su día con elegancia y frescura

![Familia Schroeder](/download/multimedia.normal.898d9b9a6866d86b.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

Cada 18 de agosto, el mundo del vino alza sus copas para homenajear al **Pinot Noir**, una de las variedades más sofisticadas del universo vitivinícola. En Argentina, hay una bodega que lleva esa bandera con orgullo desde el sur: **Familia Schroeder**, pionera en el cultivo de esta cepa en la región patagónica de San Patricio del Chañar, Neuquén.

El terroir frío y de altura de esta zona ofrece condiciones perfectas para que el Pinot Noir despliegue todo su carácter: frescura, estructura, acidez natural y aromas delicados. No es casualidad que Schroeder sea la única bodega del país con nueve etiquetas dedicadas exclusivamente a esta uva, lo que la convierte en un verdadero faro del Pinot Noir argentino.

Entre sus más de 45 hectáreas implantadas, la producción anual supera las 2 millones de botellas, con una cosecha estimada de 400.000 kg de uva Pinot Noir. Desde vinos jóvenes y expresivos hasta exponentes de guarda, la bodega ofrece un abanico que cubre todos los momentos y estilos.

**A continuación, una selección de sus etiquetas más representativas:**

Saurus Estate Pinot Noir Rosé – $13.300  
Fermentado en acero inoxidable y criado sobre lías, este rosado es fresco, floral y equilibrado. Jazmín, azahar y rosas dominan una nariz compleja, ideal para apertivos y tardes primaverales.

Saurus Estate Pinot Noir – $13.300  
Un tinto amable, con notas de frutilla, grosellas y un delicado dejo mineral. Redondo, elegante y de taninos dulces.

Saurus Select Pinot Noir – $17.800  
Con crianza parcial en roble, este vino suma complejidad y textura. Notas a violetas, frambuesa y suaves toques de cacao.

Saurus Barrel Pinot Noir – $27.200  
Elaborado con barricas seleccionadas a pedido, este exponente combina grosellas, vainilla y taninos sedosos. Tiene una acidez vibrante y un perfil muy bebible.

Familia Schroeder Pinot Noir – $55.700  
El ícono de la casa. Con 18 meses en barrica francesa nueva, despliega capas de frutas maduras, especias, trufa y chocolate. Un vino de guarda, persistente y refinado.

Alpataco Pinot Noir – $14.300  
Originalmente pensado para exportación, ahora disponible en Argentina. Frutado, con notas terrosas y acidez marcada. Redondo y versátil.

Todas las etiquetas son elaboradas bajo un sistema de vinificación por gravedad, respetando la integridad de la uva desde la selección de racimos hasta la crianza. El resultado: vinos que expresan con fidelidad el alma del Pinot Noir y la identidad patagónica.

Ya sea en una copa de espumante rosado o en un tinto robusto de barrica, Familia Schroeder invita a brindar por esta cepa noble que encontró en el sur argentino su lugar en el mundo.

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