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title: "Burbujas de amor: la propuesta de Bodega Cruzat para San Valentín"
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description: "Cruzat Cuvée Rosé Extra Brut es un espumoso perfecto para compartir en esta fecha. De burbujas sutiles, mucha elegancia y buena presencia en boca."
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date_published: "2025-02-13T13:25:00-03:00"
date_modified: "2025-02-13T13:35:13-03:00"
author_name: "Redacción Central"
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# Burbujas de amor: la propuesta de Bodega Cruzat para San Valentín

![Bodega Cruzat](/download/multimedia.normal.928b018f3ad8489c.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

La línea Cuvée fue la primera que lanzó la bodega, que en 2024 cumplió 20 años, y la encargada de indicar el camino de calidad de sus espumosos. Cruzat Cuvée Rosé Extra Brut es un corte de 90% Pinot Noir y 10% Chardonnay, con uvas provenientes del Valle de Uco, Mendoza. Elaborado bajo el método Champenoise, con 24 meses en contacto sobre lías.

Es un vino espumoso con cuerpo y aromas bien definidos, de carácter maduro y amable. Se destaca por su voluminosidad, con taninos livianos y elegantes. Además, el balance de acidez dado por el pequeño porcentaje de Chardonnay, aporta frescura en boca.

Cruzat es la única bodega argentina dedicada especialmente a la elaboración de espumosos bajo método tradicional o Champenoise.

**Notas de cata:** Sutil y atractivo color salmón, en nariz con predominio de frutos rojos, tropicales y pan tostado. **Maridaje:**ideal para acompañar pastas con salsas intensas y consistentes, carnes rojas y postres dulces.  
**Corte:** 90% Pinot Noir | 10% Chardonnay  
**Viñedo:** Valle de Uco, Mendoza  
**Categoría:**Rosé Extra Brut  
**Precio sugerido:** $24.100

**Sobre Bodega Cruzat**

Fue fundada en el año 2004 por un grupo de empresarios chilenos, en conjunto con el Ingeniero el agrónomo y enólogo argentino Pedro Federico Rosell. Desde sus inicios, el objetivo fue desarrollar vinos espumosos de primera calidad para el segmento de alta gama. Un mercado con un gran potencial y crecimiento en la región.

Más Información: https://bodegacruzat.com/  
Instagram: @bodegacruzat

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