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title: "Semana del veganismo ¿Conocías su historia?"
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# Semana del veganismo ¿Conocías su historia?

![Captura de pantalla 2021-11-03 144055](/download/multimedia.normal.9f83864eba47dbf0.436170747572612064652070616e74616c6c6120323032312d31312d303320315f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

El origen del **Día Mundial del Veganismo** está vinculado con la fundación de **"The Vegan Society"**, cuyo origen fue un 1 de noviembre de 1944. Por ese entonces, Donald Watson y Elsie Shrigley crearon una fundación integrada por personas que se alimentaba a base de plantas.

El**veganismo**evita el uso de productos de origen animal en la alimentación, las industrias y la experimentación científica. Se opone a concebir a los animales como mercancías.

En **Argentina** existe la Unión Vegana Argentina (UVA), fundada el 19 de mayo del año 2000. Es la primer ONG en Argentina que se creó para promover y difundir exclusivamente el veganismo.

La Necesidad de difundir el Vegetarianismo en la alimentación y el Veganismo como filosofía y estilo de vida, fue lo que generó el nacimiento de esta organización, la que abrió sus puertas con la convicción de ayudar a construir mundo menos violento y más respetuoso.

El objetivo principal de la UVA es la difusión del Vegetarianismo en la alimentación y el Veganismo como filosofía y estilo de vida, incluyendo el cuidado ambiental y las terapias naturales basadas en la ciencia. También brindar apoyo a quienes ya han adquirido estos hábitos, como así también a nuevas agrupaciones que puedan ir surgiendo.

Entre sus principios se destacan: abolir la matanza y explotación de animales; evitar la contaminación ambiental; fomentar una alimentación saludable; promover la evidencia científica; terminar con la desinformación pública; desterrar el hambre en el mundo y prohibir la manipulación genética.

El Día Mundial del Vegano recuerda a la comunidad que elegir productos veganos es una opción de estilo de vida sustentable. Asimismo, los productos y menús deben tener la marca comercial vegana para tener la tranquilidad de que no contienen ingredientes animales y no se prueban en animales.

Para conocer más podes visitar: http://www.unionvegana.org/

Recetas veganas: [http://www.unionvegana.org/category/recetas/](http://www.unionvegana.org/category/recetas/)

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