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title: "Wild Turkey, el auténtico bourbon del Old Fashioned"
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description: "Hasta el 8  de noviembre, se celebra la semana del Old Fashioned, un homenaje al primero de los cócteles  y es el más consumido en las barras."
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date_published: "2020-11-04T10:57:00-03:00"
date_modified: "2020-11-05T15:16:10-03:00"
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category_description: "Noticias Gourmet"
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# Wild Turkey, el auténtico bourbon del Old Fashioned

![OLD-FASHIONED-W-2](/download/multimedia.normal.80f557edda5e3601.4f4c442d46415348494f4e45442d572d325f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

El Old Fashioned es un clásico que tiene como ingrediente principal el whisky bourbon. Este cóctel es el favorito de los consumidores y también de los bartenders, por su receta tan simple que se adapta a todo tipo de gustos.

![WhatsApp Image 2020-11-03 at 15.56.08](http://gurmeteando.info/download/multimedia.normal.b4c2d79b942f51c7.576861747341707020496d61676520323032302d31312d30332061742031352e5f6e6f726d616c2e6a706567.jpeg)  
Procedente de los Estados Unidos y con un símbolo diferenciador gracias a la manera en la que es elaborado, el bourbon Wild Turkey se convirtió en el ingrediente fundamental para la creación de este trago.

La receta del Old Fashioned original es equilibrada y sutil, deja que los ingredientes hagan su magia por sí solos, tiene la fuerza y el carácter del Bourbon, el dulzor del azúcar equilibrado por el amargo de angostura y los aromas cítricos de la naranja.

Wild Turkey, es uno de los bourbons más populares de Estados Unidos, caracterizado por ser un destilado Premium con mucha personalidad y muy adecuado para coctelería, ya que apenas pierde su sabor al combinarse con otros ingredientes.

Durante casi 100 años, la familia Russell elaboró este whisky a orillas del río Kentucky. Lo que hace que este bourbon sea único es que en la receta se le añade menos agua y más centeno de lo habitual para darle su característico color ámbar rojizo y un sabor más contundente, lleno de matices. Es envejecido en barricas nuevas quemadas de roble blanco americano, que le otorgan su inconfundible aroma y sabor.

![WhatsApp Image 2020-11-03 at 15.56.07](http://gurmeteando.info/download/multimedia.normal.90030079f2cf5c48.576861747341707020496d61676520323032302d31312d30332061742031352e5f6e6f726d616c2e6a706567.jpeg)  
En la cuenta de IG de Wild Turkey https://www.instagram.com/wildturkeyarg/ el domingo 8 de noviembre a las 19 hs Pablo Pignatta dará una charla sobre cómo preparar 2 versiones de Old Fashioned clásico y contará la historia de este clásico. El lunes 9 de NOVIEMBRE a las 19hrs Esteban Varela enseñara a preparar 2 re-versiones más modernas del Old Fashioned.

Bares con precio especial Old Fashioned usando de corte el Wild Turkey:

- **[Doppel](https://www.instagram.com/doppelbar/?hl=es-la)**
- **[Brukbar](https://www.instagram.com/brukbarba/?hl=es-la)**
- **[Sede Whisky](https://www.instagram.com/sedewhisky/?hl=es-la)**
- **[3 Monos](https://www.instagram.com/3monosbar/?hl=es-la)**
- **[Prado & Neptuno](https://www.instagram.com/pradoyneptuno/?hl=es-la)**
- **[The Garnish Bar](https://www.instagram.com/thegarnishbar/)**
- **[Chinchibira](https://www.instagram.com/chinchibirabar/?hl=es-la)**
- **[The Clue](https://www.instagram.com/thecluehiddenbar/?hl=es-la)**
- **[Camelia](https://www.instagram.com/camelia.cba/?hl=es-la)**
- **[#oldfashioned](http:// https://www.instagram.com/wildturkeyarg/ #oldfashioned)**

**Receta del Old Fashioned con Wild Turkey**

Para su elaboración se necesita una botella de Wild Turkey, azúcar en terrón o en polvo y unos golpes de Angostura bíter. Con mucho hielo, bien mezclado y una corteza de naranja para decorar se logra el cóctel más solicitado del mundo.

*Receta:*

- 2 oz / 60 ml de Wild Turkey 101
- Bitter de Angostura
- 1 terrón de azúcar
- 1 cereza Maraschino
- Piel de naranja

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