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title: "¿Quién es el #argentino más #influyente del mundo del #vino?"
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description: "Se trata del enólogo argentino Santiago Mayorga, de las Bodegas Nieto Senetiner y Cadus Wines. Fue premiado por WSET e IWSC (International Wine & Spirit Competition)  y obtuvo un lugar entre los 50 jóvenes profesionales prometedores de la industria."
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date_published: "2020-01-20T16:23:00-03:00"
date_modified: "2020-01-20T16:32:06-03:00"
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category_description: "Noticias Gourmet"
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# ¿Quién es el #argentino más #influyente del mundo del #vino?

![Santiago Mayorga - Future 50](/download/multimedia.normal.b54600b06a68c570.53616e746961676f204d61796f726761202d204675747572652035305f6e6f726d616c2e706e67.png)![Santiago Mayorga 1](/download/multimedia.normal.bcbe06100d3beee9.53616e746961676f204d61796f72676120315f6e6f726d616c2e706e67.png)![the future 50](/download/multimedia.miniatura.a2f417f5fc88fa8f.746865206675747572652035305f6d696e6961747572612e706e67.png)![Santiago Mayorga 2](/download/multimedia.normal.b7f89aff86592731.53616e746961676f204d61796f72676120325f6e6f726d616c2e706e67.png)

En el marco de la celebración del 50º aniversario, “**The Future 50**” premió a las 50 personalidades más influyentes del mundo del vino y las bebidas espirituosas. **Santiago Mayorga**, enólogo de **Nieto Senetiner** y **Cadus Wines** fue el único argentino en obtener esta distinción.

En la nueva iniciativa creada por **International Wine & Spirit Competition (IWSC)** se identificaron los jóvenes profesionales -menores de 40 años- prometedores de la industria y de todas las áreas que generaron una contribución significativa en los últimos tres años. Algunos de los requisitos evaluados fueron la carrera desarrollada, el aspecto académico, la responsabilidad social y los aportes en innovación.

Al respecto **Santiago Mayorga**, enólogo de **Nieto Senetiner & Cadus Wines** comenta “estoy muy contento de haber recibido este premio. Crear vinos y compartirlos es lo que me apasiona. Elaborarlos es un arte, con historias que se conectan con la tierra y el clima. Mi desafío como enólogo es maximizar esas características para elaborar vinos de autor, que puedan ser valorados por su calidad y personalidad. Esta distinción me llena de orgullo y me impulsa a seguir trabajando en mi pasión”.

Este año hubo más de 600 nominaciones con profesionales que trabajan como enólogos y destiladores, en desarrollo de productos, diseño y distribución, marketing, periodismo y hospitalidad, entre otros. La elección de los ganadores fue un proceso de investigación dividido en dos etapas y la decisión final fue tomada por un ilustre panel de jueces expertos de todo el mundo. Los 50`s premiados son una colección del talento más destacado de todo el mundo que incluye a catorce países.

**Santiago Mayorga** es mendocino que heredó de su padre, un agrónomo pionero en la plantación de viñedos en Mendoza, la pasión por innovar y la obsesión por el cuidado de la uva. Se graduó de la Universidad Nacional de Cuyo en Ingeniería Agrícola y realizó estudios de posgrado en Gestión de la Calidad de la Vid. En 2003, el reconocido enólogo **Roberto de la Mota** lo invitó a comenzar a trabajar en la bodega boutique **Mendel Wines**. En 2013, después de 10 años de elaborar vinos premium, **Santiago** se unió a **Nieto Senetiner** y posteriormente a **Cadus Wines**. Fue reconocido en 2016 por la revista **Wine Enthusiast** como uno de los enólogos de la “**Now Generation**” que están marcando el rumbo de la industria del vino de Argentina, en el año 2017 fue elegido como **Young Winemaker of The Year** por **Tim Atkin** en su informe anual y como parte de los “**10 Winemakers to Watch**” en la edición South America de la revista **Decanter** de Octubre de 2018.

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