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title: "Martin Zapata, ¨no hay como los ñoquis de Mamá¨"
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description: "Propietario del Bodegón Zapata, gran lugar de comida simple, casera y fresca!"
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date_published: "2018-05-24T10:16:00-03:00"
date_modified: "2018-05-24T10:18:47-03:00"
tags:
  - "Bodegon Zapata"
  - "chef"
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  - "Martin Zapata"
author_name: "Redacción"
category_name: "Profesiones - Chefs"
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# Martin Zapata, ¨no hay como los ñoquis de Mamá¨

![Martin Zapata](/download/multimedia.miniatura.881a0d69404c4827.4d617274696e205a61706174615f6d696e6961747572612e6a7067.jpg)

Nombre y Apellido: Martin Zapata

Estado Civil/Hijos: soltero, sin hijos

Lugar y cargo actual: Actualmente tengo un restaurante , mi primer restó, Bodegón Zapata. Ubicado en Picún Leufú sobre ruta 237. Ofrecemos comida simple, casera y fresca del día.

Trabajó en: Trabaje en el Hotel del Comahue muchos años, también en un Lodge de Pesca del sur del País. Estuve también en Catalunya donde no solo aprendí y trabaje , sino donde también hice entrañables amigos. Mis inicios fueron en caterings de la ciudad de Neuquén, Parrilla El Asador ( mi primer trabajo). Un trabajo que me gustó hacer fue el de la docencia, durante muchos años di clases de cocina en el norte y centro neuquino.

Comida preferida: Ñoquis de Mamá

Algo que no te guste comer: nada....todo se come

Un restaurante en el mundo: el mío!

Bebida preferida: un buen Merlot

Un tema musical: The Greatest de Sia

Una Red Social: Facebook

Un Libro: Siete Fuegos de Francis Mallmann

Una Película: Avatar

Un lugar para vacacionar: cualquier lugar con buena compañia ...

Un deporte: uffff naaa ¡!!

Un hobby: compartir con amigos.

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