Curso de ahumados

Propuestas 17 de septiembre de 2019 Por Redacción1
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clambert

Curso de Ahumados en Neuquén

Llevamos nuestros humos al lugar donde se sienten más felices.
Nuestra querida Patagonia!!! Se dictará un curso completo con todas las técnicas de curado y tratamiento previo de materias primas. Clasificación de fiambres y técnicas de ahumado. Frío, templado con deshidratación y BBQ en caliente.
Te enseñamos a armar tu propio Ahumador.
Maderas aptas. Generador de humo exterior.
Conservación y orientación para emprendedores.

Más info: www.facebook.com/ClambertAhumados/

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