Curso de ahumados
23/011 - Ingresá para más información
Curso de Ahumados en Neuquén
Llevamos nuestros humos al lugar donde se sienten más felices.
Nuestra querida Patagonia!!! Se dictará un curso completo con todas las técnicas de curado y tratamiento previo de materias primas. Clasificación de fiambres y técnicas de ahumado. Frío, templado con deshidratación y BBQ en caliente.
Te enseñamos a armar tu propio Ahumador.
Maderas aptas. Generador de humo exterior.
Conservación y orientación para emprendedores.
Más info: www.facebook.com/ClambertAhumados/
