Los perros son omnívoros, por lo tanto no es necesario que su dieta sea a base de carne, como se cree popularmente. Esa es la premisa sobre la que se fundó Green Dog, la marca de comida vegana para mascotas que se produce en Villa Mercedes (San Luis) y que próximamente sumará otra planta en Río Cuarto, con capacidad productiva total de 2.500 toneladas por mes. Hablamos con su dueño que nos contó detalles del proyecto y que asegura que una mascota vegana tiene mejor calidad de vida que una que consume balanceado con proteínas de origen animal.
Noticias 18 de mayo de 2017 www.inneuquen.info
Osvaldo Ferrer es uno de los socios de Bioproducciones, que produce la marca Green Dog, un alimento libre de ingredientes de origen animal que desde hace 90 días se comercializa en más de 600 puntos de venta en 18 provincias del país y se exporta a varios países, incluyendo Estados Unidos, Canadá, México, algunos de Europa y recientemente a Corea del Sur.
"Nuestra empresa (Bioproducciones) se dedica hace 30 años a la producción de suplementos y balanceados proteicos para animales y de hecho es el mayor exportador de alimento balanceado a granel de Argentina, pero desde hace algunos años cambiamos la estrategia comercial (NdR: con una inversión de US$ 2M) mirando un mercado que crece a pasos agigantados, en especial en los países desarrollados", cuenta este empresario que vive en un barrio de la zona norte de la ciudad.
Los datos que muestra son reveladores: en Estados Unidos el mercado del pet food mueve US$ 25.000 millones de dólares por año (el doble que el mercado de comida para bebés) y en la Unión Europea, 18.000 millones de euros anuales.
Green Dog apunta al mercado externo pero también a la venta en el país, donde el cuidado de las mascotas tiende a lo que sucede en los países desarrollados. "Si queremos a nuestras mascotas no entiendo por qué no nos fijamos en lo que le damos de comer: hay estudios que demuestran que la implementación de una dieta carnívora en perros utilizando harina de origen animal, conservantes y aditivos es responsable, en más del 75%, de afecciones como alergias, dermatitis, problemas de digestibilidad, obesidad, y salud en general de los perros", señala.
- ¿El alimento de ustedes suple la nutrición de una mascota que come balanceado de origen animal?
Primero: cumplimos con el perfil nutricional sugerido por la AAFCO tanto para adultos como para cachorros. La FDA (regulador de alimentos en USA) ha adoptado como propias las sugerencias de la AAFCO -cuenta Ferrer- ¡y la FDA demoró apenas 20 días en darnos la aprobación para vender en Estados Unidos!
Segundo: no existe razón científica por la cual una dieta basada en vegetales, minerales y suplementos adecuados, no pueda llegar a ser completa y nutritiva.
Y tercero: los productos tradicionales tienen como fuente principal de proteínas a la harina de carne y hueso -pelo, pezuñas, sebo, carnaza, hueso-, cuyo valor de VBP (Valor Biológico de Proteína; que indica el porcentaje de proteína que puede ser utilizada por el organismo) es del 50% de la carne; es decir, no están hechos con los bifes de lomo que ves en el packaging. Nuestras pruebas indican que los 12 aminoácidos esenciales que tiene Green Dog superan al de los balanceados tradicionales.
- ¿Y cuál es la receta del alimento vegano para mascotas?
Expeller de soja; maíz; expeller de maní; aceite de soja (refinado, blanqueado y desodorizado); premix vegano (Vitamínico mineral), aceite de chía y quinoa y como saborizante externo un hidrolizado de soja sabor ahumado.
- ¿Y es más costoso?
En el país lo conseguís 15% más barato que el super premium de marcas top. Y es más saludable y más sabroso para los animales.
- La verdad es que me ha puesto a pensar...
El perro que es alimentado durante al menos 4 años con balanceados de origen vegetal o vegano tendrá un mejor estado de salud y mientras más tiempo permanezca como vegano o vegetariano el perro será menos propenso a tener cáncer, infecciones o padecer alergias y obesidad. El perro más longevo del mundo era vegano. (GL)
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Fuente: www.inneuquen.info
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